Ingredients: 150 gr cumi kering (enak lagi yang cumi telor) 5 siung bw merah 2 siung bw putih 5 buah cabe hijau cabe rawit sesuai selera 1 buah tomat ukuran sedang - enak lagi yang lagi mengkel 1 sdm kecap manis gula ato penyedap rasa secukupnya minyak untuk menggoreng cumi dan menumis bumbu air
Directions: Rendam cumi dalam air panas kurleb 5 mins, cuci, tiriskan, goreng dan sisihkan.
Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumbuk kasar sampai harum. Kecilkan api, tambahkan air kurleb 10 sdm saja, kecap dan gula ato penyedap rasa. Tunggu sampai air mendidih, masukkan cumi yang sudah digoreng tadi. Bila air sudah mulai mengering, masukkan cabe hijau, cabe rawit, dan tomat. Aduk sampai airnya mengering.