RecipeTumis Cumi KeringDec 7, '07 4:44 AM
for everyone
Category:   Other
Style:   Soulfood
Special Consideration:   Quick and Easy
Servings:   Cukup buat ber-3

Description:
Sedep... apalagi kalo dimakannya pake nasi anget anget (teteup)
Photo nyusul nyak....

Ingredients:
150 gr cumi kering (enak lagi yang cumi telor)
5 siung bw merah
2 siung bw putih
5 buah cabe hijau
cabe rawit sesuai selera
1 buah tomat ukuran sedang - enak lagi yang lagi mengkel
1 sdm kecap manis
gula ato penyedap rasa secukupnya
minyak untuk menggoreng cumi dan menumis bumbu
air

Directions:
Rendam cumi dalam air panas kurleb 5 mins, cuci, tiriskan, goreng dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumbuk kasar sampai harum. Kecilkan api, tambahkan air kurleb 10 sdm saja, kecap dan gula ato penyedap rasa. Tunggu sampai air mendidih, masukkan cumi yang sudah digoreng tadi.
Bila air sudah mulai mengering, masukkan cabe hijau, cabe rawit, dan tomat. Aduk sampai airnya mengering.

Sajikan dengan nasi hangat...


inongi wrote on Dec 7, '07
cumi paling aku suka, tp cari cumi susah di sini :(((
audeliasinaga wrote on Dec 10, '07
inongi said
cumi paling aku suka, tp cari cumi susah di sini :(((
Hallo Eda..
Cumi yang kami punya juga boleh kiriman dari Medan...
8)
Add a Comment
   
© 2008 Multiply, Inc.    About · Blog · Terms · Privacy · Corp Info · Contact Us · Help