.

Description:
Healthy and simple... itu aja sih...
Buat breakfast yang paling pas... tapi sering ada left-over nya. Jadi, daripada mikir lagi buat lunch di kantor.. ya udah... bawa aja...


Ingredients:
1/4 kg baby buncis (kadang saya ganti kacang panjang kalo pak sayur lagi kehabisan buncis) potong potong kecil
kol (secukupnya aja) potong tipis
2 jagung muda disisir
2 sdm daging kepiting (saya pake 2 ons udang yang sudah disiangi karna lagi ga ada daging kepiting sih)
4 siung bawang putih dihaluskan
1 bawang bombay iris tipis
garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk
1/2 sdt minyak wijen
2 sdm minyak untuk menumis

Directions:
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampe harum (dengan api kecil kali ya) biar ga gosong.
Masukkan udang ato daging kepiting. Tunggu sampe harum.
Masukkan semua sayuran. Aduk aduk sesekali biar ga gosong.
Masukkan minyak wijen, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk

Orak arik ini lebih enak kalo setengah matang karena lebih nikmat.
Kalo ibu saya yang menghidangkan orak arik ini, biasanya temen makannya pake tempe malang yang masih anget... wuihh.... sedep....